No Engordaste, Te Inflaste: Por Qué Amaneces Plano Y En La Noche No Te Reconoces
In a Nutshell
La hinchazón abdominal diurna no es grasa acumulada, sino una mezcla temporal de aire tragado, gases por fermentación intestinal, retención de líquido y digestión detenida por estrés o estreñimiento. Comer de pie, con prisa, usando el celular y sin masticar bien inicia y agrava el proceso, mientras que la evacuación nocturna desinfla el abdomen cada mañana. Cambiar una sola variable —sentarse a comer despacio sin distracciones— suele ser suficiente para reducir la distensión; si persiste, se recomienda descartar falta de ácido gástrico o activar el nervio vago con gárgaras.
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Son las 7 de la mañana, te acabas de vestir, el pantalón te cierra perfecto, el abdomen plano y te sientes bien. Guárdate esta imagen porque vamos a volver a ella en la noche y no la vas a reconocer. No se va a dar una lista de causas ni un cuestionario, sino que se invita a vivir un día entero dentro del abdomen, hora por hora, para ver con los propios ojos cómo se pasa de plano a decir "Parezco embarazado, tengo la barriga inflada, tengo la panza inflada, estoy superhinchado, pero no he engordado ni un solo gramo". Lo que se ve en las noches no es grasa y cuando se entiende de dónde sale, se sabe exactamente qué es lo que se tiene que mover.
7 de la mañana, plana. ¿Por qué? Porque el intestino trabajó toda la noche, se vació, descansó y se amanece en cero. Ese es el punto de partida real y se tiene que tener claro porque todo lo que pasa de aquí en adelante es lo que se va acumulando durante el día.
7:30 desayuno, pero se desayuna de pie, de a pan, como siempre, hablando, revisando el teléfono, tragando el café así, a sorbos enormes, ahí sin que lo note, se traga aire, aire que se va derechito a todo el tubo digestivo. Esta es la primera bocanada de globo. Todavía no se ve, pero ya empezó.
Media mañana, de pronto no se comió nada, pero llegó la reunión pesada, el mensaje que estresó, el afán y aquí pasa algo que casi nadie conecta. Y es que cuando se estresa, la digestión se frena. El cuerpo entra en modo alerta y cuando entra en modo alerta, deja la digestión para después. Y lo que se queda quieto se estanca en la digestión, pues qué se hace, se empieza a fermentar. Y ese es el segundo aporte al globo. Esta vez desde el propio estrés.
1 de la tarde, el almuerzo, otra vez rápido. Y aquí entra el actor principal. Ciertos alimentos cuando llegan al intestino son el festín para todos los microorganismos, para la microbiota. Cuando esas bacterias, cuando esos microorganismos comen, producen gas. Ese gas infla el abdomen como un globo de verdad. Si además se llevan dos días sin ir al baño, teniendo estreñimiento, sin darle importancia, todo eso se queda ahí atascado, fermentando aún más y el globo ya se nota.
Media tarde y hoy, además, es uno de los días del mes donde las hormonas están haciendo que se retenga más líquido de lo normal. Entonces, no se comió distinto, no se hizo nada mal. Es simplemente el ciclo menstrual, si eres mujer, obviamente sumándole agua al globo que ya se venía inflando.
9 de la noche, se para frente al espejo y ahí está el abdomen, así completamente hinchado, duro. El pantalón que esta mañana cerraba perfecto, ahora aprieta. Y ahí viene el pensamiento de siempre. Es, ¿cómo subí tanto en un día? Y es que no se subió nada. Escúchame bien, porque esto es lo que se quiere que se grabe. Y es que acumular 1 kg de grasa en un día es biológicamente imposible. Tendrías que haber comido un exceso hiperenorme de miles y miles y miles de calorías, pero eso además no pasa. Lo que pasó no fue que se engordó, fue que se infló. Son cosas completamente distintas.
Todo lo que se vio subir a lo largo del día, el aire que se tragó, el gas de la fermentación, lo que se estrancó por el estrés y el estreñimiento, el líquido de las hormonas, todo eso es temporal, todo eso es transitorio. Por eso mañana se amanece plana otra vez. El intestino vuelve a vaciarse de noche y el globo se desinfla solo. Entonces, la grasa obviamente no hace eso. La grasa no va y viene en 12 horas. La hinchazón sí. Y por eso se vuelve loco o loca buscando el alimento que infla. Y a veces no es un solo alimento el culpable. Fue el día entero. Se comió de pie, no se fue al baño, se andaba estresada, se está en los días. Todas esas cosas juntas inflando al mismo tiempo.
Todo esto importa porque la hinchazón que va y viene en el día es importante reconocerla y además se tiene que parar a entender si lo que se tiene es un problema de la masticación o si quizás falta ácido en el estómago o si quizás se ha tenido demasiado estrés, si se ha tenido falta de sueño, si esto es nuevo, si es reciente, si ya se lleva mucho tiempo, pero si se hace de todo y se haga lo que se haga, se sigue igual. Si se empieza a ver sangre, si se empieza a ver pérdida de peso, si se empieza a sentir un dolor demasiado fuerte, ojo, ojo, se tiene que ir al médico. La hinchazón, la mayoría de las veces en la mayoría de las personas son múltiples cosas funcionando mal de a poquitos y es muy fácil de tratar, pero obviamente hay que descartar las cosas graves.
No se va a dejar con 10 cosas para cambiar, se va a dejar con un experimento. Mañana se quiere que se repita el día empezando de otra manera, pero que se cambie una cosa y es se va a comer sentado, se va a comer conectado con la comida, despacio, sin afán, sin el teléfono, masticando de verdad, bajando el tenedor entre bocado y bocado. Sí, nada más.
En el día para y piensa si estás en un momento de mucho estrés, se dejó un video hace unos días sobre los ejercicios para el nervio vago. ¿Qué se puede hacer si cada vez que se dice cada vez que me estreso, me inflo, se pueden hacer ejercicios para el vago, se pueden hacer gárgaras con agua, se hace durante un minuto, se para que suene la voz duro y se puede hacer durante 5 minutos gárgaras y se va a ver una mejoría y se va a ver un cambio impresionante. Se va a mirar qué es lo que se tiene que comer. Se va a mirar cómo se está comiendo de manera global. Mira, para muchas personas eso que los infla no es una comida, no es dejar de comer alguna cosa en especial o es que voy a quitar el gluten, voy a quitar los lactos, que claro, fabuloso que se dejen esas cosas, pero a veces se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan, se dejan un montón de cosas y se sigue igual. Y el tema era el estrés, el afán, comer de pie, comer de cualquier manera, comer como dicen, cualquier cosa por salir del paso.
La alimentación no se trata de eso y por eso es que terminan no reconociendo su abdomen en la noche. Muchas veces esa falta que está haciendo es simplemente falta de ácido en el estómago, empezar a tragar aire, empezar a tener un montón de fermentación en el intestino y solamente trayendo calma, una sola cosa, calma, y las cosas empiezan a cambiar. Entonces, se quiere que se evalúe y se mire si este experimento cambia, cómo ocurre todo lo que se va a tener en el abdomen en el día y qué va a pasar en la noche. Si se cree que puede estar faltando ácido en el estómago por estrés, por falta de sueño, porque se ha utilizado omeprazol o cualquiera de esos parecidos o lo que sea, se puede empezar a consumir un poquito, un termito, un termo en el día con agua con limón y se lo va tomando de a poquitos. Con eso mismo se puede hacer algo de las gárgaras y si se siente que el estrés es lo que está saboteando todo.
Entonces, ya se sabe que esa hinchazón que se sentía en la noche no necesariamente era el destino, era la manera de comer, no era lo que se estaba comiendo, sino la manera de comer, la manera de vivir al día anclado a otros cambios dentro de la fisiología y esas cosas sí se pueden cambiar. Eso es lo único que se tiene que hacer, empezar a hacer pequeños ajustes en la vida y se va a dar cuenta que cuando se hace no solamente de la nutrición, sino la alimentación y es la forma como se relaciona con la comida en el resto del día, anclado al resto de los hábitos, eso tiene un impacto profundo sobre el sistema nervioso. Y esa parte del sistema nervioso es justamente la que se relaciona con el sistema digestivo y se va a ver una gran diferencia.
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