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¡El JUGO VERDE Que Estas Tomando No Tiene El Efecto Que Crees! No Estas Haciendo DETOX

Dr. Carlos JaramilloJuly 5, 20268m

Topics8

El mito del jugo detox y la limpieza del hígado0:00 La palabra "detox" y la pregunta clave0:32 Biología del hígado: no necesita limpieza1:02 Por qué el jugo verde no ayuda al hígado2:31 La verdadera razón de sentirse mejor3:30 Banderas rojas4:32 El plan real para apoyar al hígado5:30 Ejemplo real y conclusión7:00

In a Nutshell

El jugo verde de tres días no limpia el hígado ni elimina toxinas; lo que mejora es dejar de comer ultraprocesados, alcohol y azúcares durante ese tiempo. El hígado funciona solo y necesita proteína, crucíferos, magnesio y menos fructosa líquida para completar su fase dos de detox, no jugos sin estos nutrientes. Lo que realmente funciona es reducir alcohol y azúcar, comer proteína en cada comida, mover el cuerpo y dormir bien.

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Vas a la tienda, compras el jugo verde que te vale un dineral, te lo tomas tres días seguidos y te sientes mejor, más liviana, más despierta, con menos hinchazón. Concluyes que funcionó el jugo detox y que te limpió el hígado. Sin embargo, aunque te sentiste mejor y eso puede ser verdad, no fue por lo que crees. Entender por qué te sentiste mejor es lo que va a permitir sentirte así todo el tiempo sin volver a gastar un peso en ningún tipo de detox.

El otro día en un almuerzo alguien comentó con orgullo que hace detox de jugos cada 3 meses para limpiar el hígado de las toxinas. Al preguntarle "¿Qué toxina exactamente crees que es lo que sale?", se quedó pensando y respondió que no sabía, simplemente "las toxinas". Detox es una de las palabras más vendidas y menos definidas de toda la industria de la salud y el bienestar. Nadie especifica qué toxina, por dónde sale ni cómo se mide.

El hígado no necesita que lo limpien. Es literalmente la planta de tratamiento del cuerpo y funciona 24 horas al día. Funciona mejor en la noche, pero opera todos los días sin que se haga nada. Lo hace en dos fases.

Fase uno

El hígado toma sustancias que hay que sacar (restos de hormonas, medicamentos, alcohol, productos del metabolismo), las transforma y las modifica con enzimas. En esta primera fase algunas sustancias quedan temporalmente reactivas y más irritantes. Es como destapar la basura: por un momento huele peor.

Fase dos

El hígado le pega a cada sustancia una especie de etiqueta que las vuelve solubles en agua y las neutraliza. Solo entonces se pueden botar: por la bilis hacia el intestino o por la orina a través del riñón. La fase uno abre y la fase dos cierra y saca; ambas deben estar en equilibrio.

Un jugo de frutas no le da al hígado nada de lo que necesita para la fase dos. Al contrario, la fase dos funciona con materia prima que casi siempre se elimina durante el detox: la proteína y los aminoácidos que sirven de etiqueta. Los vegetales crucíferos (brócoli, repollo) también sirven, al igual que el azufre del ajo y de la cebolla, y una molécula clave que el cuerpo fabrica llamada glutatión.

El jugo verde de 3 días, sin proteína y lleno de azúcar, le quita al hígado justo la materia prima de la fase que saca las cosas de verdad. Para las fases uno y dos intervienen la cúrcuma, el omega-3, los antioxidantes, el magnesio, el folato, la vitamina D y el complejo B. Al abrir la primera fase pero cerrar la segunda al llenarse de azúcares y quitar la proteína, se hace exactamente lo contrario a ayudar.

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