Experto en Suplementos Nº1: “Este Suplemento es Mejor que la Creatina y Nadie Habla!”
In a Nutshell
El experto Sento Segarra defiende que la vitamina D, magnesio bisglicinato y omega-3 son los suplementos realmente necesarios, superando en importancia a la creatina, y que deben tomarse con analíticas que midan niveles óptimos (40-60 ng/ml de vitamina D), no los mínimos actuales. Critica el etiquetado engañoso de suplementos de magnesio que contienen principalmente óxido de magnesio y maltodextrina, y señala que el exceso de omega-6 de aceites refinados y la fructosa de refrescos son las principales causas de inflamación y hígado graso. Recomienda el ayuno de 12 horas, exposición solar controlada sin protección, y la dieta mediterránea original con caldo de huesos en lugar de suplementos de colágeno.
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El hecho de estar moreno por haber estado en la playa no significa tener un buen estado de vitamina D. Estar moreno es un sistema defensivo para evitar la quemadura. Cuanto más moreno se está, más difícil resulta sintetizar vitamina D.
Estamos alejados de la dieta mediterránea. La dieta mediterránea que se menciona es la que se hacía a principios del siglo pasado. El orden de los alimentos importa: si se empieza una comida con fibra, se evita que todo lo que se coma después, aunque sea azúcar o glucosa, haga pico.
Es importante leer las etiquetas de los suplementos. Un suplemento de magnesio contiene principalmente óxido de magnesio, pero lo segundo que más lleva es maltodextrina, que es azúcar. Se recomienda leer etiquetas para evitar consumir azúcar innecesario.
El pescado pequeño es más sano que el pescado grande porque cuanto más tiempo está el pescado en el mar, más tiempo tiene para acumular mercurio.
El hígado tiene la ventaja de que si se trata bien, se regenera, siendo el único órgano del cuerpo que se regenera.
Cuando a la gente le salía alto el colesterol, primero se le recomendaba reducir el número de huevos. Sin embargo, el huevo no sube significativamente el colesterol, independientemente de la cantidad que se coma. Lo que sí lo sube es la cantidad de azúcar, la bollería industrial y la carne roja.
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