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Esto le hace el agua con limón a tu cuerpo

Dr. Carlos JaramilloSeptember 6, 20268m
In a Nutshell

El agua con limón no desintoxica, reduce peso, previene resfriados ni equilibra el pH corporal. Su principal beneficio real es el ácido cítrico, que puede mejorar la hipocloridria al acidificar el estómago y reducir cálculos renales por el citrato. El daño dental solo ocurre si se retiene el líquido en la boca.

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Hay algo que me encanta consumir y es el agua con limón. El limón sirve para hacer detox o para desintoxicar. El hecho de que algo sea posible no quiere decir que por eso uno vaya a encontrar la vía directa. No quiere decir que por consumir un poco de limón, porque tendrían que ser cantidades exorbitantes de limón, por consumir un poco de limón, voy a estar induciendo a que mi hígado entre en una sana detoxificación, porque como todo, depende también la dosis que esté utilizando y la dosis en el limón es baja. Entonces, si el limón sirve para detoxificar, podría por los nutrientes, pero en la cantidad que encontramos eso no lo va a hacer. Si crees que al tomar limón estás haciendo un detox, lo más probable es que no.

Hay personas que dicen que el limón sirve para los estados de ánimo porque tiene unos iones y que equilibra las cargas negativas con las cargas positivas. Incluso han intentado mirar esto de cara a estudios y no han encontrado absolutamente nada. Han tratado de mirar si la vitamina C antioxidante, porque hay algunos estudios con vitamina C en altas dosis, como antioxidante pueda servir en algunos estados de depresión, pero de todas maneras la concentración que tiene y lo que uno se va a consumir usualmente no tiene ningún beneficio.

En la digestión, lo he hablado varias veces y lo he dado como una recomendación cuando uno va a recuperar el ácido del estómago. La mayor causa de gastritis, reflujo, todo no es el exceso de ácido, es la falta de ácido. Se llama hipocloridria. Uno produce ácido clorídrico en unas células especiales en el estómago. La hipocloridria es muy frecuente por mala alimentación, pero también uno tiene hipocloridria con la edad. En la medida en que va pasando el tiempo, los seres humanos vamos produciendo menos ácido en el estómago y el ácido es necesario para tener una buena digestión, para romper proteínas, asimilar selenio, zinc, vitamina D, romper proteínas, asimilar calcio, para que la vesícula se contraiga, para que el páncreas produzca adecuadamente enzimas digestivas. Esa señal depende del ácido del estómago.

Si con el tiempo voy perdiendo ácido en el estómago y además tengo una mala alimentación, necesito cosas que me ayuden a mejorar el ácido, ya sea algo que me ayude a producir más ácido, o sea, lo contrario es lo que hacen los antiácidos, o acidificar el jugo que tengo. Si tomo limón, que tiene ácido cítrico, estoy acidificando y cuando acidifico, vuelvo y recupero la función, vuelvo y mejoro el vaciamiento, el tono del esfínter esofágico inferior, el tono del píloro y mejoro todo el resto de las funciones.

Han aparecido muchos colegas que no están de acuerdo y no estoy intentando decir que lo mío es la verdad absoluta, pero lo he puesto en práctica en mi vida y se lo he recomendado a cientos de pacientes. Muchos dicen que es que no hay estudios. Sí, no hay estudios. De acuerdo. Pero el hecho de la ausencia de evidencia no es la evidencia de ausencia. El hecho de que no exista un estudio no quiere decir que no pueda pensar y entender que si me falta ácido en el estómago, me puedo tomar algo con un ácido y mejorarlo, ya sea con ácido cítrico, con ácido acético, con algo que me ponga a liberar cloro. O sea, tantas formas que puedo estar utilizando para recuperar el ácido del estómago.

El limón altera el pH del cuerpo y hace que el cuerpo se acidifique y lo lleva a una dieta ácida. Eso no es verdad. O que hace que se le acidifique el pH de la sangre. Eso no es verdad. El pH de la sangre es de esas cosas que el cuerpo trata de mantener de una forma super estricta y tiene un montón de mecanismos para tratar de compensarlo. El hecho de que tenga la sangre un pH normal entre 7.35 y 7.45 no quiere decir que ese sea el pH de todo el cuerpo, porque la piel es ácida, el estómago es ácido, la orina es ligeramente ácida. Hay órganos neutros como el duodeno, por ejemplo, tiene un pH neutro. Hay órganos, cada órgano tiene su pH, la vagina es ácida. Entonces, mantener el equilibrio del pH adecuado en cada órgano ayuda a que la sangre tenga un pH adecuado. El pH de la sangre es ligeramente alcalino, pero tiene que ser ese. Por tener un estómago ácido, va a contribuir con que tenga un adecuado pH en sangre. Entonces, que si consumo vinagre y que si consumo limón me va, como son ácidos, me va a acidificar el cuerpo. Eso no es verdad. Eso vive un poco en el mundo de los unicornios y en el mundo del minotauro. Eso es un mito.

El limón sirve para perder peso. Eso no es verdad. Si uno se pone a mirar cuáles son las vías por las cuales una persona gana peso, por la alimentación, exceso de carbohidratos, exceso de azúcares, inflamación crónica, disbiosis, disruptores endocrinos, alteraciones hormonales. Todos estos son los mecanismos por los cuales una persona puede empezar a formar más grasa. ¿Qué tiene el limón que podría hacer eso? No hay nada que tenga el limón que podría hacer eso. Uno puede ganar peso por estrés oxidativo y el limón tiene antioxidantes, tiene vitamina C que puede ayudar con eso. Lo mismo que con el ejemplo número uno, la cantidad de vitamina C de un limón es tan pequeñita que puede que contribuya en algo el aporte de vitamina C, pero no por eso vas a perder peso. Eso no es real. No, que el limón en la mañana corta, coge la grasa y la corta. No, eso no es verdad.

El limón sirve para el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Lo mismo que porque tiene este antioxidante por eso, pero no hay suficiente evidencia y de todas maneras la dosis es muy pequeñita.

El limón sirve para disminuir los resfriados, porque la vitamina C sirve para disminuir los resfriados. Vitamina C en altas dosis puede tener algún efecto que pueda contribuir al sistema inmune. Pero lo que aporta en el limón sería lo mismo, sería estar diciendo que porque tiene este nutriente sirve para eso, pero entonces uno va a mirar cuánto tiene de ese nutriente y cuánto en la literatura muestra que se requiere de ese nutriente para que eso sea así y realmente es muy poquito. Entonces, si crees que porque vas a tomar agua con limón, vas a estar previniendo los resfriados, te puedes casi que comprar una sillita de esperar sentado para que no te canses, porque eso, créeme, que no va a pasar.

El limón sirve para disminuir los cálculos renales. El limón tiene ácido cítrico a base del ácido cítrico es el citrato y el citrato solo o el citrato, especialmente cuando uno consume fuentes como el citrato de potasio puede disminuir, puede ayudar y en eso sí hay algo de evidencia importante, puede ayudar a disminuir la aparición de cálculos renales, no biliares renales por los diferentes tipos de cálculos renales que pueden aparecer.

Hay personas que dicen, "Cuidado que el agua con limón daña el esmalte de los dientes." Si los ácidos en general pueden dañar el esmalte de los dientes, pero si uno se deja el ácido en la boca. Entonces, hay muchas personas que cuando toman hacen como buche o como esa sensación de enjuague. Si tomas así, seguramente no deberías estar tomando ni agua con limón, ni agua con vinagre, ni nada ácido porque estás manteniendo. Pero si tomas y como uno debe tomar, que es tomando y de una vez tragando, el limón no debería producir absolutamente nada porque el líquido entra de una vez al fondo. El hecho de que algo sea posible no quiere decir que por eso sea la realidad.

El limón, ¿en qué puede servir? Por literatura puede servir para los cálculos renales. Por no literatura, sin embargo, por simplemente, ¿cuál es el pH? ¿Qué me sirve? ¿Cuál es una condición clara y evidente que se llama la hipocloridria, que la puedo corregir mejorando el ácido del estómago, poniéndole algún ácido, ácido cítrico, ácido acético, algo que me libere iones o produciendo ácido? Pues no hay evidencia sobre el limón en la parte digestiva, todo es, digamos, sobre una posibilidad, pero seguramente lo pueden ver como una casuística sin importancia.

Si lo has probado, te pido el favor que escribas aquí abajo y lo pongas en los comentarios si lo has intentado, que el limón de manera digestiva para mejorar el ácido del estómago y una vez mejore el ácido del estómago hacia el reflujo, hacia la bilis, hacia todo, vas a mejorar la digestión para que nos cuentes si te ha servido, porque es bien curioso que tantas personas lo hayan probado, lo hayan intentado, lo hayan hecho. Me he encontrado a cientos de personas en la calle que me dicen, "Yo vi su video y he hecho lo del agua con limón y es impresionante. Dejé de tomar antiácidos. Llevaba 10 años" y les digo, "Yo también, yo también. Por eso te lo comparto."

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