La Avena Es MEJOR Que Muchos Suplementos Por Sus Increíbles BENEFICIOS
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La avena le podría ganar a muchos suplementos caros en algunas cosas muy puntuales. El problema es que creemos que es mala porque no la usamos bien. La avena tiene muchos beneficios en el estómago, intestino, metabolismo, microbiota, colesterol y niveles de energía. En redes sociales solo se encuentran opiniones negativas: que es lo peor, te hace daño, comida para cerdos y no deberías comerla nunca.
Voy a mostrarte paso a paso qué le pasa a tu cuerpo cuando comes avena desde la boca hasta el colon. Hay dos efectos al final que no vas a creer. La avena no es un cereal más; su capacidad química y bioquímica es como una esponja inteligente. Tiene fibra soluble, especialmente betaglucano en forma de betaglucano 1,4.
Cuando el betaglucano entra en contacto con el agua, se convierte en un gel espeso. Este gel aumenta el volumen en el estómago, enviando una señal de saciedad por distensión y hormonal al cerebro para parar de comer y digerir. No necesitas un bowl completo; dos cucharadas soperas tienen poquitas calorías y todos los beneficios.
El gel hace la digestión más lenta, a un ritmo adecuado: menos hambre, antojos, ansiedad por comer, mayor control de porciones, foco y estabilidad mental. La avena regula el circuito de ansiedad alimentaria. Gente que la agrega a la comida baja de peso no por algo puntual, sino por este control.
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